Sund og uimodståelig chokoladekage med kokos
Jeg har ikke tal på hvor mange gange jeg har bagt denne kage. Både til fødselsdage, konfirmation og diverse hyggelige sammenkomster. Den er og bliver en af de allerlækreste kager…
Vildt lækre og knasende pebernødder uden hvede og mælk
I juletiden kan det godt være lidt af en udfordring at undgå hvede, mælk og sukker. Nogle gange går jeg på kompromis og spiser lidt af det. Men jeg reagerer…
Glutenfri æbleskiver – mums
Jeg fandt opskriften på denne dejlige hjemmeside: www.madforlivet.com og siden jeg så den opskrift, har jeg været på udkik efter en æbleskivepande. En rigtig gammel støbejerns-en. Er ikke meget for slip let…
Dadel/kokos kugler (velfortjente fredags-kugler)
I flere år har jeg lavet “kugler” efter opskriftet i den første Kernesund familie-bog. I dag prøvede jeg så at tilføre lidt romessens og de smager jo fantastisk! Jeg er…